bioTrèmol

bioTremol es una cooperativa inscrita en el registro de cooperativas de la Comunidad Valenciana.

Somos un colectivo abierto que apuesta por recuperar la calidad y el control de la alimentación bajo diferentes criterios:

- Respeto por el medio ambiente, es decir, ecología.

- Proximidad. Recuperación del tejido productivo local y reactivación de la economía.

- Pequeña producción. Apoyo a las economía familiares y de cooperación.

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Blog

Las grandes capitales salen a la caza de los productos ecológicos

  “Del arroz, la pasta y las salsas al seitán, el tofu y el tempeh. De la agroindustria a la agricultura ecológica. De las transnacionales a los huertos. Del consumo voraz al sosegado. De los acaparamientos a los cuidados. La adquisición realizada por la transnacional Ebro Foods de la empresa de alimentación ecológica Vegetalia no […]

Charla “Para la recuperación de una salud expropiada”

Hemos organizado junto a nuestros amigos de Corazón Verde una charla muy interesante con Paco Martínez Granados. Al expresar el famoso postulado hipocrático (“Que tu alimento sea tu medicina”) hoy en día, nos referimos a una cuestión que, en este país, va mucho más allá de un acercamiento preventivo de la salud pues, siendo el […]

Entrevista a Jeromo Aguado

“Lo que realmente alimenta a la gente es la agricultura a pequeña escala, y entre ellas, la agricultura autosuficiente” Compartimos un vídeo que nos ha encantado, una entrevista a Jeromo Aguado, nuestro proveedor de pollos. Nos encanta formar parte de este tipo de proyectos de VIDA. Cambiando nuestros hábitos de consumo fomentamos un mundo más […]

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